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Domaine Delas « Chante-Perdrix » AOP Cornas 2021
Le prix initial était : 44,90 €.8,08 €Le prix actuel est : 8,08 €.
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« Chante-Perdrix » est un vin rouge 100% Syrah du Domaine Delas, AOP Cornas.
Les vendanges de cette AOP Cornas sont effectuées à la main, pour ensuite être vinifiées traditionnellement en cuve béton. La fermentation se déroule entre 28 et 30°C avec pigeages et remontages réguliers. Le vin est ensuite élevé 12 à 14 mois en fûts de chênes avec soutirages réguliers.
Chante-Perdrix accompagnera à merveille des grillades, gibiers et plats autour de champignons sauvages.
Potentiel de garde : jusqu’à 12 ans
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